Frische & Lagerung

So bleibt dein Kaffee frisch.

Guter Kaffee lebt von seiner Frische. Damit du möglichst lange etwas von deinen Aromen hast, zeigen wir dir hier, wie du deinen Kaffee zu Hause richtig lagerst.

Frisch geröstet, fachgerecht verschlossen.

Bei Marrone Blu rösten wir deinen Kaffee immer frisch und verschließen ihn direkt danach fachgerecht in unseren Verpackungen. So bleibt er von Anfang an geschützt vor Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit – und du erhältst ihn in einem Zustand, der ihm eine möglichst lange Frische ermöglicht.

Deine Tipps für zu Hause.

Mit ein paar einfachen Handgriffen bleibt dein Kaffee auch nach dem Öffnen der Verpackung möglichst lange aromatisch.

Luftdicht verschließen

Bewahre deinen Kaffee immer luftdicht verschlossen auf – am besten in einem Behälter mit Aromaventil oder gut verschließbarem Deckel. Sauerstoff ist der größte Feind der Aromen.

Dunkel lagern

Licht, besonders direkte Sonneneinstrahlung, lässt die Aromen schneller abbauen. Stell den Behälter an einen dunklen Ort, z. B. in einen Küchenschrank.

Trocken & kühl, aber nicht kalt

Wähle einen trockenen, zimmerwarmen Ort. Feuchtigkeit lässt Kaffee schneller altern – der Kühlschrank ist trotzdem keine gute Idee, da er Gerüche aufnimmt und Kondenswasser entsteht.

Ganze Bohnen kaufen

Kaffeebohnen halten sich deutlich länger frisch als gemahlener Kaffee. Mahle deinen Kaffee möglichst erst kurz vor der Zubereitung.

Innerhalb weniger Wochen genießen

Kaffee schmeckt am besten in den ersten 2–4 Wochen nach der Röstung. Kaufe daher lieber kleinere Mengen, die du zeitnah verbrauchst, statt großer Vorräte. Hier bietet sich perfekt unser Kaffee-Abo an!