Ausgeschüttete Kaffeebohnen mit einer vollen Tasse Kaffee und einem Sack

Mein Versprechen

Einmal Marrone Blu. Immer Marrone Blu.

Zu unseren Röstungen
Marrone Blu – Kaffee Karteikarten

Unsere Röstungen Geschmack im Detail

Klicken Sie auf eine Karte, um Geschmacksprofil und Zusammensetzung zu sehen.

Worauf du dich bei Marrone Blu verlassen kannst

Drei Gründe, warum unsere Kund:innen immer wieder zu uns zurückkommen.

Top Zufriedenheit

Wir stehen für Qualität, Transparenz und ehrliche Arbeit. Unsere Kunden schätzen unser Produkt und die individuelle Kaffeeberatung. Zahlreiche positive Rückmeldungen zeigen: Auf uns können Sie sich verlassen.

Premium Qualität

Unser Kaffee unterscheidet sich deutlich von herkömmlicher Supermarktware: Wir verwenden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Bohnen, die in kleinen Chargen schonend geröstet werden. So entfalten sich vollmundige Aromen statt Bitterstoffe.

Know-how

Als ausgebildeter Kaffeeröster mit mehreren Seminaren und Schulungen bei Dr. Steffen Schwarz (Coffee Consulate) habe ich ein tiefes Verständnis für die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees – von der Bohne bis zur perfekten Röstung. Ich kenne die feinen Unterschiede zwischen Anbaugebieten, Sorten und Röstgraden.

Zertifikat des Coffee Consulate für Salvatore Valentino Brancato für die Ausbildung zum Coffee Sensorist
Zertifikat des Coffee Consulate für Salvatore Valentino Brancato für die Ausbildung zum Röster
Zertifikat des Coffee Consulate für Salvatore Valentino Brancato für die Ausbildung zum Coffee Entrepreneur
Zertifikat des Coffee Consulate für Salvatore Valentino Brancato für die Ausbildung zum Coffee Sensorist
Zertifikat des Coffee Consulate für Salvatore Valentino Brancato für die Ausbildung zum Röster
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Kompetenz, die man schmeckt

Unsere Expertise basiert auf einer fundierten Ausbildung bei Dr. Steffen Schwarz, Gründer des renommierten Coffee Consulate in Mannheim.

Mit den Zertifizierungen als Coffee Roaster, Coffee Sensorist und Coffee Entrepreneur basiert unser Know-how auf einer Ausbildung bei einem der führenden Kaffeeexperten Deutschlands.

Entdecke unsere Kreationen

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Premium Rohkaffee

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Mit Leidenschaft geröstet

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Kompromisslose Qualität

Zertifikat des Coffee Consulate für Salvatore Valentino Brancato für die Ausbildung zum Coffee Entrepreneur
Marrone Blu – SCA Vorschau

Zertifizierte Qualität

Marrone Blu und ein SCA-Score, der für sich spricht

Warum unser Kaffee mehr kostet als eine Packung aus dem Supermarkt? Weil er nach einem international anerkannten Standard bewertet wird – und diesen deutlich übertrifft.

Der SCA-Score: das Qualitätssiegel für Specialty Coffee

Geschulte Q-Grader bewerten Rohkaffee nach dem Cupping-Protokoll der Specialty Coffee Association – unter anderem Aroma, Säure, Körper, Balance, Süße und Sauberkeit der Tasse. Erst ab 80 Punkten darf ein Kaffee überhaupt „Specialty Coffee" heißen.

Kaffee aus dem Supermarkt stammt meist aus anonymen Mischungen ohne Bewertung, oft deutlich darunter. Unser Rohkaffee liegt klar über dieser Schwelle.

Ausbildung bei Dr. Steffen Schwarz

Coffee Consulate, Mannheim – Roaster, Sensorist & Entrepreneur zertifiziert

Kleine Röstchargen

Schonend geröstet, statt industriell auf Haltbarkeit optimiert

Herkunft & Sorte klar deklariert

z. B. Siracusa: 85 % Arabica / 15 % Canephora – keine anonyme Mischung

Specialty Coffee im direkten Vergleich

Unsere Wahl Marrone Blu

Specialty Coffee

  • 80+ SCA-Punkte, nach Cupping-Protokoll geprüft
  • Klar deklarierte Sorten & Mischverhältnisse
  • Kleine Chargen, schonend & frisch geröstet
  • Fehlbohnen konsequent ausgeschlossen
Supermarkt

Commodity-Kaffee

  • Meist unbewertet oder unter 80 Punkten
  • Anonyme Großmischungen aus vielen Ursprüngen
  • Industrielle Röstung auf Haltbarkeit optimiert
  • Anteil an Fehlbohnen vorhanden
Marrone Blu – Instagram-Video Section

Einblick Aus der Rösterei

Vom Rohkaffee zur Tasse.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen: In unserem Instagram-Video zeigen wir, wie aus sorgfältig ausgewählten Rohbohnen in kleinen Chargen Ihr Marrone Blu entsteht.

Von unseren Kund:innen

Frisch gebrüht, gerne geteilt

So kommt Marrone Blu bei unseren Kund:innen an.

Marrone Blu Logo mit dem Slogan Einmal Marrone Blu immer Marrone Blu
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Marrone Blu Kaffeetüte Messina neben Kaffeemaschine

Messina — perfekt eingespielt mit der eigenen Maschine.

Marrone Blu Logo mit dem Slogan Einmal Marrone Blu immer Marrone Blu
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Marrone Blu Kaffeetüte Siracusa an der Kaffeemaschine

Siracusa — bereit für den nächsten Milchschaum.

Marrone Blu Logo mit dem Slogan Einmal Marrone Blu immer Marrone Blu
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Marrone Blu Kaffeetüte Palermo im Küchenschrank

Palermo — Stammplatz direkt neben der Maschine.

Marrone Blu Logo mit dem Slogan Einmal Marrone Blu immer Marrone Blu
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Frisch gebrühter Marrone Blu Kaffee in Gläsern

Il San Valentino — frisch gebrüht und eingeschenkt.

Marrone Blu – Google-Bewertungen Section

Kund:innenstimmen Google Bewertungen

Was unsere Kund:innen sagen

Echte Bewertungen von Marrone-Blu-Kund:innen auf Google.

Alles top. Hier gibt’s den besten Café in der Umgebung! Sehr zu empfehlen.

Die Kaffee Rösterei überzeugt mit hochwertigem, frisch geröstetem Kaffee und einem angenehmen Ambiente. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen – egal ob Espresso oder Cappuccino. Das freundliche, kompetente Personal rundet den positiven Eindruck ab.

MARRONE BLU ist bis jetzt der beste Kaffee, den ich je getrunken habe. Die Sorte Palermo ist sehr säurearm und ausgewogen. Jeder, der Wert auf Qualität legt, ist in diesem Laden genau richtig – bin begeistert!

Wollte eigentlich nur ein Paket abholen – hab dann aber schnell gemerkt, dass ich mehr mitnehmen muss. Sehr lecker und wie beschrieben, kräftig im Geschmack und mit wenig Säure. Immer wieder gerne.

War dort, um eine Retoure abzugeben, und habe dann gleich zwei Packungen Kaffee mitgenommen. Selbstgeröstet und sehr lecker.

Ein wunderbares kleines Café mit großartigem Kaffee und sehr freundlichem Service! Der Espresso ist wirklich ausgezeichnet – kräftig, aromatisch und schön serviert. Die Atmosphäre ist herzlich, die Preise sind fair. Ich komme definitiv wieder!

Sehr leckerer Kaffee und italienisches Gebäck, das frisch aus Sizilien kommt. Der Laden ist sehr schön eingerichtet und bietet eine gemütliche Atmosphäre. Der Besitzer ist sehr freundlich und zuvorkommend. Ich kann es jedem nur empfehlen.

Ein wunderbares, leicht fruchtiges Schokoladenaroma haben die Kaffeebohnen – einfach herrlich und zum Genießen. Für Kaffee-Genießer ein absolutes Muss, sich dort ihre vorzüglichen Bohnen zu bestellen. Ganz große Empfehlung.

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